Birre e distillati

Le birre 

Birre alla spina

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PILSNER ((Brooklyn Brewery))

4.8% vol. alcol Birra chiara a bassa fermentazione dal gusto deciso. Amaro piacevole e note speziate

0.2L € 3.00 0.4L € 5.00
BOCK ROSSA (Birrificio Angelo Poretti)

7.0 vol. alcol Birra rossa in stile bock bavarese. Gusto di malto tostato e caramello, birra di ottima struttura ma allo stesso tempo beverina

0.2L € 3.00 0.4L € 5.00
EAST IPA (Brooklyn Brewery)

6.9 vol. alcol Birra integralmente prodotta e infustata a Brooklyn. Birra esuberante dai profumi intensi, il gusto è inizialmente fruttato per finire con il bell’amaro del luppolo

0.2L € 4.00 0.4L € 6.00
Birre in bottiglia 

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American Pale ALE apa (Alveria) 33 cl

6% vol.alc. Birra chiara con profumo intenso di agrumi, resina e frutta tropicale,dal sorso appagante e sorretto da una buona bollicina 

€ 6.00
WITWIT witbier(Nix Beer) 33 cl

 7% vol. alc. in stile belga di frumento non maltato, prodotta con scorza di arancia amara e coriandolo. Piacevolmente aromatica e morbida

€ 5.50
Grande Belgio belgian ale (Nix Beer) 33 cl

4.6% vol.alc. Birra molto beverina dove speziatura del lievito belga e amaro finale si equilibrano perfettamente. Corpo leggero e bevuta fresca, perfetta con la pizza

€ 5.50
MALLE tripel (Nix Beer) 33cl

9.7% vol.alc. Birra ispirata alla omonima cittadina belga. Stile trappista: chiara e forte, non teme abbinamenti difficili

NIXIELAND dubbel (Nix Beer) 33cl

6.6% vol.alc. Birra in stile belga dal colore rosso ambrato. Note caramellate e di marmellata al naso, gusto secco e pulito, piacevolmente fruttato

HEFE WEISSE Weizen (Riegle Brauhaus) 50cl

5% vol. alc. Una delle prime weizen fatte in Germania, note di cannella e noce moscata. Gusto fresco e delicato 

€ 6.00

Amari

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Amari e liquori nazionali
€ 3.50
"Hermite" alpestre (Piemonte)

Profumo: erbe officinali e balsamiche 

Gusto: erbaceo, amabile

€ 4.00
"Menta di Pancalieri" Doragrossa (Piemonte)

Profumo e Gusto: menta, fresco, fine ed elegante

€ 4.00
"Amaro di Torino" Doragrossa (Piemonte)

Profumo: erbe officinali e balsamiche 

Gusto: erbaceo, amabile

"Bargnolein" Ryto (Italia)

Profumo: elegante e fruttato 

Gusto: dolce di prugna

€ 6.50
"Scirocco" Antica compagnia dei venti (Sicilia)

Profumo: earruba tostata, pompelmo 

Gusto: carruba, agrumi, pepe

€ 4.50
"Libeccio" Antica compagnia dei venti (Sicilia)

Infuso alcolico al mandarino profumo e gusto del frutto

"Fernet 20" Antica compagnia dei venti (Sicilia)

Profumo: agrumi, foglia di vite, erbe aromatiche  

Gusto: erbe aromatiche, amaro

€ 4.50
"Liquer poire williams & cognac" Francois Peyrot (Francia)

Profumo: pera, legno 

Gusto: pera, caramello

€ 5.50
"Aquavit" Bareksten (Norvegia)
€ 6.00
"Shanky'swhip" (Irlanda)

Profumo: spezie dolci, vaniglia, caramello 

Gusto: crema, caramello, vaniglia

€ 4.50
Gli Amari artigianali di Livio Panizzari (Oltrepò Pavese)

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Amaro del previ

Amaro alla salvia gusto morbido

€ 5.00
Basilicum

Amaro al basilico gusto morbido

€ 5.00
Elisir

Amaro al rosmarino gusto secco

€ 5.00
Laurus

Amaro all'alloro gusto secco

€ 5.00
Crema al caffè

Amaro fatto con il caffè della moka

€ 5.00
Mielito

Amaro a base di grappa e miele

€ 5.00
Grappe distilleria Bosso (Piemonte) - Le Giovani

Menu

Grappa di malvasia di Castelnuovo Don Bosco

Profumo: frutta fresca 

Gusto: fiori bianchi, rosa canina

€ 4.00
Grappa di Nebbiolo

Profumo: frutta rossa

Gusto: caldo e secco

€ 4.00
Grappe distilleria Bosso (Piemonte) - Le Invecchiate

Menu

Grappa di Moscato

Profumo: agrumi, vaniglia

Gusto: uvetta, ciliegia, frutta cotta

€ 4.50
Grappa di Nebbiolo

Profumo: dolce e vanigliato

Gusto: frutti di bosco e legno

€ 4.50
Selezione di rhum

Menu

Abuelo 12 (Panama)

Profumo: cacao, prugne, frutta secca

Sapore: vaniglia, frutta secca, cacao

€ 6.00
Twin fin spice rum (Caraibi/Inghilterra)

Profumo: frutta caramellata, banana, arancia

Sapore: banana, cannella, noce moscata


€ 4.50
Concordia Damoiesau (Guadalupa)

Profumo: legno, canna da zucchero, pepe

Sapore: vaniglia, caramello, frutta candita

€ 6.00
Jamaica 5 years blended Compagnie de Indes (Jamaica)

Profumo: banana, fiori di sambuco, camomilla

Sapore: fresco, albicocca e uvette

€ 6.00
Selezione di whisky

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10 years blended Islav Mist (Scozia)

Profumo: leggermente torbato

Sapore: tabacco, frutta secca e nocciole

€ 7.00
Vinaya single malt Blandnoch Distillery (Scozia)

Profumo: molto intenso

Sapore: miele, frutta e spezie dolci

€ 7.50
The fire place single malt Matthew x Dream whisky(Irlanda)

Profumo: mela verde, rosa gialla, frutta rossa, cuoio

Sapore: fruttato, leggermente torbato, cacao e caffè

€ 7.50
Single grain Nobushi (Giappone)

Profumo: vaniglia, nocciola, toffee

Sapore: frutta tropicale, miele

€ 7.50
Cognac very special Camus (Francia)

Profumo: frutta tropicalee fiori di campo

Sapore: spezie dolci e vaniglia

€ 6.00
Tequila Lunazul Blanco

Profumo: peperoncino, eucalipto

Sapore: frutta matura, menta

€ 5.00
Tequila Lunazul Reposado

Profumo: fruttato, vaniglia

Sapore: agave, terra bruciata

Bollicine
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