L'Impasto

I nostri impasti sono fatti con Farina Intera, la farina bianca di Vervello in collaborazione con Mulino Colombo, prodotta con l’esclusivo metodo brevettato e naturale “Lavorazione Fedele”. Farina Intera nasce dallo sviluppo di studi medici scientifici condotti dalle università di Pavia e Bologna, in collaborazione con gli Ospedali di Brescia e Verona, e riguardanti la relazione tra farine, carboidrati e indice glicemico.

FARINA INTERA RIDUCE L’IMPATTO GLICEMICO DEL 50% 

RISPETTO ALLE ALTRE FARINE

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